Журнал "Игры и Игрушки" №2-2013

6 2 • И Г Р Ы И И Г Р У Ш К И • №2 2013 В М Е С Т Е В Е С Е Л О И Г Р А Т Ь Дети разных народов Мясная долма Национальный характер и колорит каждого народа — это игры, песни, костюмы, но не только. Каждая культура приносит человечеству свои неповторимые дары. В основе того, что объединяет народы, лежит их коллективное творчество, нравственный опыт и духовные ценности. Одним из видов национального мастерства можно считать кулинарное искусство. С раннего возраста дети видят, как готовят их бабушки и мамы, часто помогают им, а почему бы не попробовать готовить вместе с детьми, каждый раз используя рецепт какой-либо национальной кухни? Эстонцы, белорусы и украинцы разработали и воплощают проект под названием «Кухня объединяет народы!». Мы же предлагаем нашим читателям приготовить блюдо, распространённое у южных народов, — долму (толму), или голубцы в виноградных листьях.